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日曜日に、浜松市富塚にあるフランス料理店「アンフィニ」に行ってきました。

このお店は、結構古くからある老舗といえる店なので、非常に有名でファンも多いみたいですね。
地産の食材を使った料理も多く、オーソドックスな「これぞフランス料理！」という味が楽しめます。


オードブル。
なんかキッシュみたいなかんじのパイ。カリカリのベーコンのってました。



ナイフとフォークは外側から使います。
それぞれ微妙に大きさが違うので、すぐ分かります。
サラダ用のフォークが細く、魚用のナイフが小さくて丸っこいです。

あとマナーにも色々あって、僕はフォークの先がお皿につくように「うつぶせ」で置くと、お皿を傷つけるのでよくない、と教わった気がするのですが、結構どっちでもいいみたい。



店内。
日曜のお昼でしたが、隅の貸し切り用（？）の部屋に親族一同のような人達がいて、楽しそうにお喋りしながら食事してました。こういう家族いいですね（お金がありそうで）。



海鮮サラダ。
珍しくコースで頼んでみたのですが、オマール海老はあんまり食べたくなかったので、ランクダウンさせてもらいました。
写真だと伝わりづらいのですが、魚がふんだんに入ってて、かなりお魚尽くしでした。ひさご、って言ってたかな？



パン。



フレッシュフォアグラ。
でかい。フォアグラにはステーキとハンバーグの関係に近い2種類があります。フレッシュフォアグラはステーキの方で、日持ちがしない代わりに味が濃厚で、高級感があります。
でもしょせんフォアグラは珍味という領域から抜けだせないかんじがするのです。



名前忘れたけど、ロールキャベツで豚肉の代わりに魚肉が入ってるみたいなやつ。
上にウニがのってるので、すごい海の香りがします。



ここでグラニテ。
赤のスパークリングワインをシャーベット状にしたものです。
「もし車でしたら・・・」と言われてたので、運転手の人はアルコール抜きに変えてもらえるみたいです。



牛フィレ肉のステーキ。
すんごい柔らかい。国産の野菜・珍しい海外の野菜と色が違うので、見た目にも鮮やかで楽しめます。
どこかのシェフの人も言ってたけど、太さや食感の違う「同種類の野菜」を組み合わせてプレートで出すと楽しい。



デザート。
専用のパテシエがいるみたいで、女の子が持ってきてくれました。
ほとんど甘くなく、大人の味でした。
このアイス、野菜のアイスなんだろか。


お値段、1万8千円くらい。
ごちそうさま。  

忘年会用特別メニューを食べに行ってきました。


先付け


彩り前菜六点盛り
一緒に行った1人がクリーム系が苦手ということを伝えておいたら、1点だけ別メニューになっていました。なかなか気配りが嬉しいです。


前菜の写真に入りきらなかったもの



南瓜のポタージュスープ
これも1人だけ別メニューの人が・・・
ちなみに僕もクリーム系が苦手なんですけど。


鮪頬肉の鉄板焼き　季節野菜添え
マグロのほっぺたの、すんごい貴重な部位らしいのですが、すごい分かりやすく美味しいです！
こういうの、もっと食べる機会が多かったらいいな。


拡大


「お肉焼くときに声かけて！」とお願いしておいたので、いざ撮影タイム。
良い肉だ！
鉄板焼きは、やっぱカウンター席の方がいいかもね。
目の前で調理してるの見られるし。



高城料理長。すごい経歴の、スゴ腕のひとです。
パシャパシャ撮影してスイマセン。


お皿に描かれたマークみたいなの気になっていたのですが、こうやって作るのですね。


切り分けて、軽く味付け。


サーロインダイスカットステーキ クリーミーマッシュポテト添え
完成！
ソース付ける必要が無く、お肉だけで食べるのが一番美味しいです！
お肉そのまんまの味が楽しめますね。


天ぷらとジュレ
一緒に行った人達に、天ぷら食べさせたかったので。


寿司サラダ　わさびソース
これも一緒にいった人達に食べさせたかったので。


牛肉のタルタル
これも食べさせたかったので。


お肉はこうなってる


こんな風にとりわけてくれる


和三盆のパンナコッタ フルーツ添え
ガーリックライスを食べた後に出てくるデザート。
美味しい！
クリーム系が苦手な人は、ここでも違うものが。徹底されてますね！


拡大。


これでお値段、4,500円。
このクオリティで、めちゃくちゃ安い！
また利用させていただきます。

ごちそうさま  

うなぎの佳川に行ってきました。
駐車場が広く。個室も広くゆっくりできるので、うなぎといえば、ここで食べてます。


白焼き。おつまみにも良いですね。
そのままでもいいんですけど、わさび醤油で食べました。


天ぷら。茄子のてんぷらだけは外せない。


鰻ぷく定食。ひつまぶしです。

お値段、8,000円くらい。
ごちそうさま。
  

牛肉タルタル


フォアグラ


サーモンとサーモン


前菜。
前菜がここで出てきたのは、たったの10分前に到着していた友人が、既にこれだけ注文していたからです。


サラダ
編み目調チーズが特徴的ですよね。


ここで必殺のハンバーグ。
柔らかくて美味しい。


完全体のハンバーグ


ビーフも焼いてもらいます。
手前は、お肉が美味しく食べられるように、ご飯セット（赤だし付）


ビーフテンダーロイン オニオンマーマレードと季節の野菜添え

すんごい甘くて、オレンジを食べてるみたいに錯覚。美味しい！
メロンソースで食べたことあるけど、柑橘系のソースもきっと肉に合うに違いない！


生ハムといちぢくのコンポート


天ぷら
ジュレにつけて食べるので、サクサクのクリスピー感を失わないまま食べることができます。


デザート


デザート


お値段、2万5千円くらい。
ごちそうさま！  

健康的で美味しいです。


ネバネバサーモン海苔巻き。
海苔は「おかわり」できるそうなのでおかわりしてみたら、初めておかわりした客っぽくて店員さんに「あれ？」みたいな顔されました。



とろで作った「たこ焼き」。



とろろのお好み焼き


牛肉コロッケ。大きい方。うまし。


日替わり膳。とろ豚定食？ 豚のすごい柔らかいのに半熟の卵がかかってる。うまい！


デザートにジンジャーエールと柚子シャーベット


お値段￥14,000円ナリ。
ごちそうさま。
  

シュロウのお食事！

新作がたくさんメニューに追加しましたよ～ということでしたので、新作を中心にチョイス。
太字が新作メニュー。


お通し


サラダとチーズ。いつもの。前菜のつもり。


フォアグラ。いつもの。


フルーツトマトとチーズ？
すごい甘くて、デザートにしか思えない。


サーモン。サーモン好きなのです。


トマトブルスケッタ　バジルとトマト風味のバケット添え
ブルスケッタは大好物なので、もちろんオーダー。
3種類くらいあったのですが、普通のが良かったのでコレ選びました。
カクテルグラスの中にトマトが入って出てきて、自分で好きなだけバケットにのっけて食べます。こうすることで、パリッとしたバケットの食感と瑞々しいトマトが楽しめるというわけですね。


日替わりキッシュ。
美味しい！


和牛のタルタル。いつもの。
僕はあんまり生肉はダメなのですが、ここのは食べられます。
ピリリとした山葵ソースが良い感じなのです。
ちなみにこれは取り分ける前の完全体の姿です。


美容と健康～お野菜クレープ生春巻風
女性向きだと思うのですが、生春巻のセット。


サーモンと鰻のフリットとチーズの3点セット
鰻が食べたかったので！


サーモン！ サーモン！


チーズと鰻のフリット。
鰻は、珍しいことに天然ものだそうです（国内では天然物は無し）。
非常に肉厚で、見ただけで分かりますね。
身は引き締まった感じで、大自然のパワーを感じます。


生春巻


ふっくらトーストとふわふわ卵
ふわふわの卵が好きなので。
デミグラソースみたいなのがかかっていて、オムレツみたいに楽しめます。


ハンバーグを鉄板で焼いてるところ


A5和牛を使った贅沢ハンバーグ
かなりこだわったハンバーグとのことです。
上にのっかったアンの部分やテリってるとことか、計算されつくしたものだとか。
非常に上品で繊細なハンバーグでございました。


冷製コーンスープ　うなぎの燻製の香り
こちらのウナギは、浜名湖産とのことです。
天然ものと違って、本当に細身ですね・・・。養殖って残酷だな。
とはいっても、うまいこと燻製されてるので、香ばしくて美味しかったりする。


グリルもの：ズッキーニとヤングコーンとなんか
折角なのでハンバーグと一緒にお野菜も焼いてもらう。


カウンター席から見える看板


カウンター席。いままでVIPルームにしか座ったことないのですが、初めてカウンター席へ。
焼いてるとこ見られたり、ホールの人とおしゃべりできたりで、これはなかなか楽しいですね。


サラダみたいなお寿司。いつもの。


からあげ。急に食べたくなったので。


上の階の「ワルキューレ」に会社のK林くんが来ているとこのとで、急遽誕生日プレゼントを作ってもらう。「ケーキっぽく」と言ったら、このようにしてくれました。ありがとう！

この他に、シャンパーニュグラス、グラスワイン赤、オレンジジュース、コーヒー、紅茶、キリンブラウマイスター、烏龍茶x2。
お値段、32,626円ナリ
ごちそうさま。  

静岡市にある「らーめん 一刻堂」へ入ってみました。
つけ麺がうまいらしいんだけど、初めて入る店なのでセオリー通り「しょうゆ」を選択。

お腹減ってなかったせいかもしれないけど、あんまり好みじゃなかった。
不味くはない気がする。でも薄味すぎる。売りがない。分かりにくい。

かなりこだわりがあるらしく、メニューとかいろいろ書いてはあったんだけど。
最近東海地区で店舗を拡大してる店らしいです。
好みで分かれるのかな？ こればっかりはしょうがないですね。


だがしかし、煮玉子だけは絶品だった。

■公式HP（？）
http://www.jb11.co.jp/shop/ikkoku/index.html

  

今年の4月の25日に開店したらしいのですが、中島町にあるインド料理店「ニュースパイシーキング」に行ってきました。
この店は、知人がたまたま通りかかって食べたことがあるとのことだったのですが、ポイントとしては、「全品食べ放題のコースがある」とのこと。しかも飲み放題！

ちなみに先にお値段を言うと、2,980円です。
安っ！


パコラだっけ？ ほうれん草だったか海苔だったか、とにかく何か青いのの天ぷら。


肉。


肉。

あえて肉だけで全部いくか・・・？ とも思ったが、やはりカレーは必要だ、と結論。


でもあえて、ネパール風焼きそば。
意外にうまい。


サフランライス？
カシューナッツが入ってる。


チーズナン。
けっこうたっぷりとチーズが入ってる。
あと食べやすいように切ったの持ってきてくれる。
ていうか、カレーいらないで、これだけでチーズバーガー気分で食べられる。


いいかげん、そろそろカレーを注文するか、ということで6皿ぐらい注文。
テーブルの向こうに見えてるおっぱいは、彼女ではなく先輩です。
全国のファンの人達は安心してください。


キーマカレー。


何かのカレーだったけど、もう忘れた。
メイプルシロップがかかってる。なので甘い。
ちょっと不思議な感じ。カレーの王子様より甘いし。


チキンビリヤニ。

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静岡県浜松市中区中島町3丁目28-18
TEL/FAX　053-462-2085

営業時間
　ランチ 11時～15時
　ディナー　15時～23時
  

肴の燻製マリネ
うまし。


コドーニュ・クラシコ


お通し


カリカリに揚げたもの。うまし。


三河豚？ のコロッケだったような気がする


茄子とズッキーニと揚げ出し豆腐
野菜が練り込まれた豆腐？


窯で灼いたパン（生ハムのペースト）
パンの耳部分が柔らかく、非常に食べやすい。これ美味しい。


大海老のマヨネーズ和え
マヨネーズうめぇ。


5種類のソーセージとたまごのタジン（トマトソース）
30分以上かかります、と注意書きがあったので最初にオーダー。


マンマの肉団子トマトチーズ焼き
これ非常にあっさりした味で、爽やかな香りと水分が多くて食べやすい。
ハーブとか野菜とかたくさん練り込まれてるのかな。オススメ。


ボロネーゼみたいな生パスタ
けっこうこだわって作ってるみたい。


シーザーサラダ
野菜が美味しいと聞いたので注文。


ウニトースト
満腹にならなかったので追加。


ゴディバリキュールのバニラアイスクリーム
１つしか注文しなかったけど、サービスでもうひとつ付けてくれました。
シロップもチョコリキュールだけじゃなく、メニューには載って無い紅茶のリキュールもついでにサービスでくれました。ありがとうございます！

この他に、ビール、黒烏龍茶、ぷちしゅわメロン酒、を頼んで
お値段 14,186 円ナリ。

ごちそうさま。  

鰻重 二段重ね
これあんまり食べたことある人知らないと思うけど、
1段目：普通のうな重
2段目：うなぎだけ（ご飯なし）
・・・という風になってます。
うなぎをこれでもか！と味わいたい人向け。


鰻ぷく茶漬けセット
「鰻ぷく」は「まんぷく」と読みます。


うなぎ拡大。


海老のサラダ


天ぷら。カリっとなってて、かなり美味しい。  

ハンバーグ
中身が赤くて、肉汁がたっぷりで柔らかく美味しい。


ハムトーストにチーズをたっぷり乗せて焼いたもの。
アメリカ？ だったかポピュラーな料理でしたよね。名前あったけど忘れたけど。


ボロネーゼ
最近ボロネーゼのある店多いなぁ。ペンネ使ってて美味しい。


なんかのお酒。
梅雨の季節だからか？ 傘のオマケつき。
こういう演出は良いですね。


スペシャルフルーツティー
カットフルーツを大量に入れた紅茶。
一口飲んで、うまい！ うますぎる！ 絶対なんか秘密あるってポット内の紅茶だけ飲んでみたら、既に砂糖がたっぷり入って甘い紅茶だった。
これに果物の香りと味がプラスされ相乗効果で美味しいんですね。

他にもいろいろ食べて、
お値段、1万7千円くらい。
ごちそうさま。  

「とろろや」佐鳴台本店でランチ。
13時過ぎとお昼の時間をズラしていったにもかかわらず、意外に混んでた。


ランチメニュー。ヒレカツと味噌のごまだれ。
とろろは自然薯。
途中で写真撮ってないことに気付いたので、食べかけで失礼・・・。


先輩の頼んだ、うな茶セット


肉じゃがコロッケ。ミニタイプにした。


サラダ。サラダはすごい種類が少なかった。元々野菜が多いメニューだしね。


調子にのって唐揚げも注文。揚げ物ばかりになった・・・。


デザートに柚子シャーベットも追加。
オーナーの友人だから、という理由でアイスコーヒーもサービスしてくれました。


先輩の頼んだプレミアムチーズアイス。

お値段、2,800円くらい。
ごちそうさま。  

ダイレクトメールで「夏野菜のコース、数日限定でやります」という内容が来たので、早速予約。


ちらし寿司サラダ わさびマヨネーズソース、唐揚げ、お通し

↑多少待ち合わせ時間に遅れたら、コースの前に既に注文が。

↓ここからコース。


先付：鈴木農園さんの新玉葱のムース

甘くて美味しいです。
いきなりデザートっぽい。
キャビアのってたけど、粒が小さいからベルーガじゃないみたい。
ベルーガって、もう食べられないんですかね・・・。



前菜：色とりどり夏野菜のゼリー寄せ 浜名湖産うなぎのスモーク添え

夏の野菜がテーマなので、たっぷりと使われています。
ゼリー寄せのところはただの野菜の詰め合わせということではなく、コンソメを使っていたりで、色々工夫があるみたい。ヤングコーンとか美味しかった！
「うなぎのスモーク」は初体験。
スモークサーモンとかも美味しいけど、うなぎもなかなかです。
香りがすごく良くて、食欲が増す。



シャンパン。
シャンパンって、ほんとキレイですよね。。。
グラスに細かいヒビを入れておくことで、気泡がずっとキラキラと水面に向かって昇っていくようになってるらしいですけど。



スープ：新緑グリーンピースのクリームスープ 桜海老の香り

あったかいスープです。
カリカリの海老が周りにあるので、このスープにドポドポ落として食べると食感が変わってまた美味しい。
スープは濃厚で、海老に合ってた。



肉料理：国産黒毛和牛腿肉のステーキ サラダ仕立て

このへんはまぁ普通。
いい肉使ってるんだろうけど。



食事：オリジナルガーリックライス、赤出汁、香の物

ガーリックライス、うめぇ。
大盛りにしてもらいました。（大皿で出してくれた）



デザート：ジェラートの季節フルーツ添え

抹茶アイスに、フルーツの盛り合わせ。
抹茶だと、いろんなフルーツと一緒に食べると甘すぎずに良いな！


お酒と単品料理少しと、5,000円のスペシャルコースで、
お値段、28,000円くらい。
ごちそうさま。  

卵のサラダ




正式名称忘れたけど、苺ミルクのフロートのようなもの



春キャベツと玉葱のカレー風味のオムライス
レギュラー卵ではなく、「ふわふわ卵」というのにしてもらってます。
真ん中を切って、そこからトロトロの玉子を両側に開く・・・というのを初めてやった。


なにかのオムライスのケチャップをホワイトソースに変更したもの。
こんなに沢山だと思わなかった。。。



ナッツとなにかのアイス


シナモンシュガ－ロール
オリーブオイルの香りがすごいした。